鰥夫的四合院 - 第330章 黑暗料理

    第330章 黑暗料理
    在秦京茹的带领下，三人很快来到了一座不大的院子前，说是院子，其实就是用篱笆围了一个三十来平的空间，里面开垦出了一小片菜地。
    “大爷爷，在家吗？”
    “在家，进来吧！”
    院子里传来一个苍老的声音。
    秦京茹立马推开院门，牵著小丫走了进去，边走边说明来意：“大爷爷，我们是过来看乌龟的。”
    “咦，淮茹也来了？这女娃子是你们家小当吧？”大爷爷猜测道。
    “老爷爷，我叫小丫，不是小当姐姐。”小丫赶忙纠正道。
    秦淮茹笑著介绍道：“大爷爷，这是我们院里一户邻居家的孩子，她爸今天来咱们大队搞活动————”
    “哦，我知道了，他爸是纺织厂的工人。”大爷爷很快明白过来。
    秦京茹忍不住插嘴道：“大爷爷，听我姐说，小丫她爸还是大干部。”
    “大干部？难怪能把孩子养得这么好，一看就是不缺吃喝的。”
    大爷爷隨口感嘆了一句。
    小丫看了看四周，没看到大乌龟，於是大著胆子问道：“老爷爷，你们家乌龟在哪里？小丫想看大乌龟。”
    大爷爷笑了笑，然后指著一个破水缸说道：“乌龟就养在那个水缸里。”
    小丫立马鬆开了秦阿姨的手，然后冲向了不远处的大水缸。
    大爷爷赶忙提醒道：“小心点，別被乌龟咬著手了。”
    乌龟虽然胆子小，一般遇到危险都会主动缩进龟壳內，但如果惹急了，也是有可能会咬人的，之前就有一位调皮的孩子被咬了，哭得死去活来。
    小丫很快扑到了水缸边，水缸有些高，小丫头踮著脚，伸长脖子，透过一个脑袋大的缺口，往水缸內部看去。
    果然，缸內有一只大乌龟，跟她的小书包差不多大，大乌龟悠然地划著名水，看到陌生人也不害怕。
    “哇，好大的乌龟！”
    小丫头髮出了一阵惊嘆声。
    秦京茹满脸得意道：“怎么样？我没骗你吧？这只大乌龟是大爷爷从河里捞的，养了好几年了。”
    小丫看著大乌龟，越看越喜欢，看了好一会儿，小丫头突然打开小书包，拿出了小汽车，毫不犹豫地递了过去。
    “小阿姨，我想要大乌龟。”
    秦京茹看著手中的玩具小汽车，隨口敷衍了一句：“你去问大爷爷。”
    说完，便迫不及待地把玩起了小汽车，这玩意儿真精致，就跟真的一样。
    小丫见小阿姨说话不算话，於是转头看向了大爷爷：“老爷爷，你能不能把乌龟卖给我？”
    大爷爷见小丫跟个小大人似的，这么小就学会了买东西，於是隨口逗弄道：“能啊！可是你有钱吗？”
    小丫伸进书包里摸了摸，发现自己忘了带存钱罐了，顿时小嘴巴一扁，委屈巴巴道：“老爷爷，我把存钱罐落家里了，怎么办啊？”
    “那你有其它东西吗？可以跟大爷爷换。”大爷爷继续逗弄道。
    这城里的小娃娃就是聪明，才这么点大就知道存钱了，不像他们大队里的小娃娃，到了上学年纪都不认得钱。
    小丫捨不得书包里的心爱玩具，正当她满脸纠结之时，突然想起了出门之前，爸爸塞给她的糖果，於是立马掏了出来：“老爷爷，我用糖果换大乌龟。”
    大爷爷虽然有些眼热，但他一个长辈，怎么可能要小娃娃的糖果，当即摸了摸小丫的头：“好孩子，大爷爷跟你开玩笑的，不要你的糖果，乌龟不值钱，你等下直接带走吧！”
    这也是实话，乌龟虽然也能吃，但乌龟肉很少，而且很柴很腥，加上在传统文化中，乌龟象徵著吉祥、长寿和智慧，因此很少被食用。
    正是因为如此，即便现在是困难时期，大爷爷也从未想过要把乌龟燉了，当然了，如果真断粮了，就没那么多讲究了，到时候不吃也得吃。
    小丫一听老爷爷玩把乌龟送给自己，顿时露出了一个大笑脸：“谢谢老爷爷。”
    至於手中的糖果，小丫头也没收回去，学著爸爸的做法，直接塞进了老爷爷的口袋里，糖果不多，总共就几颗。
    大爷爷有些急了，想把糖果拿出来，还给小丫头：“你这孩子，大爷爷都说了不要糖果，怎么硬塞呢？”
    秦淮茹赶忙劝道：“大爷爷，小丫不缺糖果，您啊就甭跟她客气了，好歹也是这孩子的一片心意。”
    “这叫什么话？我一个当爷爷的人，怎么能抢小娃娃的糖果？要是让小丫爸爸知道了，还不知道怎么看我呢？”大爷爷急红了脸。
    “大爷爷，您想多了。”秦淮茹一把拉住了大爷爷的胳膊，笑著解释道：“小丫爸爸就怕小丫吃多了糖果，把牙齿吃坏了，您这是帮了大忙了。”
    “淮茹，城里生活真有那么好吗？这得吃多少糖才能吃坏牙齿？”
    大爷爷不由得惊讶道。
    老爷子活了大半辈子，记忆中好像没有一次痛快地吃过糖。
    秦淮茹摇摇头：“怎么可能？城里干什么都要花钱，生活没您想得那么好，日子一样过得紧巴巴的。
    除非像小丫爸爸那样，当个大干部，有的是人巴结，另外，小丫妈妈是医生，每个月工资一百块，只有像他们这样的家庭，才能过上好日子。”
    “一百块？这么多？”
    大爷爷震惊得目瞪口呆。
    他们全家八口人，如今一年到头都挣不到这么多钱，前两年还能进城打零工，顺便卖点自家种的菜，现如今所有路子都断了，只能在地里刨食。
    一旁的秦京茹，直接瞪大了眼睛，就连手中的小汽车都不香了，这么多工资，岂不是想吃什么就吃什么，想买什么就买什么，日子也太好了吧？
    秦淮茹同样一脸羡慕，趁机教育起了堂妹：“所以说，只有读书才能出人头地，不然一辈子面朝黄土背朝天，你姐我现在非常后悔，要是多读几年书就好了，说不定早找到工作了。”
    “姐，我一定认真读书。”
    秦京茹认真地点了点头。
    十几分钟后，秦京茹双手抱著一个瓦罐，秦淮茹牵著小丫，三人离开了大爷爷家，小丫头怕大乌龟弄丟了，吵著要回来，连驴子都不想骑了。
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    还没进屋，小丫便大声喊道：“爸爸，我回来了。”
    李兆坤正带队研究“黑暗料理”，听到小女儿的声音，立马走了出去：“村里不好玩吗？怎么这么早就回来了？”
    小丫指著瓦罐，迫不及待地显摆道：“爸爸，有大乌龟。”
    李兆坤上前往瓦罐里看了一眼，是非常普遍的草龟，不过个头確实不小，估计有年月了：“哪来的？”
    秦淮茹帮著回答道：“是我大爷爷养的，见小丫喜欢，就送给小丫了。
    “这那行————”
    李兆坤露出了一抹不好意思。
    “李哥，不就是一只乌龟嘛，您不用客气，再说了，小丫也不是白拿的，特地拿糖果跟我大爷爷换的。”
    秦淮茹隨口解释道。
    李兆坤见小女儿確实喜欢，也就没再说什么，回头找机会送点钱过去，毕竟是夺人所好，不能就这么算了。
    进屋后，秦京茹將乌龟放进了水桶里，瓦罐太小了，乌龟容易跑。
    安置好大乌龟后，小丫一直守在水桶边，盯著大乌龟，哪也不想去了。
    李兆坤见状，鬆了一口气。
    这样也好，省得操心。
    送走了秦家姐妹后，李兆坤继续和张婶等人研究食谱，首先確定下来的是主食，眾人一致决定，就做杂粮窝窝头，没有这个更具有代表性了。
    所谓的杂粮窝窝头，主原料是棒子麵，然后加入一部分树皮、草根、木耳、
    橡子面和野菜，主打一个吃了不容易消化，特別能扛饿。
    很快，杂粮窝窝头就蒸好了。
    小丫闻到了食物的香味，终於离开了水桶，好奇地凑了过来：“爸爸，你们做了什么好吃的？”
    不等李兆坤回答，张婶抢先揭开了蒸笼，故意逗弄道：“这是你爸爸发明的杂粮窝窝头，很好吃的，小丫想不想尝尝？”
    小丫头看了一眼窝窝头，露出了一丝害怕：“窝窝头怎么是黑色的？”
    他们家的窝窝头都是黄色的，又软又糯，她最喜欢吃了。
    “里面加了木耳，木耳是黑色的，所以窝窝头也是黑色的。”
    张婶隨口解释了一句。
    当然没这么简单，就算不放木耳，加了草根和树皮后，窝窝头也会是黑色的，其实小丫头的预感很准，这玩意儿一看就不怎么好吃。
    最终在张婶等人的连哄带骗下，小丫咬了一口窝窝头，李兆坤没有阻止，尝一口又没啥，就当是体验生活了。
    “怎么样？好不好吃？”
    张婶迫不及待地问道。
    小丫嚼了嚼窝窝头，一本正经地点了点头：“好吃！”
    “真有这么好吃？”
    张婶一脸的难以置信，紧跟著拿起了一个窝窝头，吹了吹热气，直接塞进嘴里，然后当场变了脸色。
    小丫看到张婶上当了，立马吐出了嘴里的窝窝头：“哇，好苦！”
    小丫头这是跟爸爸学的，爸爸吃橘子的时候，经常用这一招骗她。
    张婶艰难咽下窝窝头，隨即笑骂道：“兆坤，你们家小丫也太精了吧？小小年纪就这么聪明，长大了还得了？你们家要出一位大学生了。”
    其他人也纷纷附和起来，他们今天算是开眼界了，没想到张婶一个成年人，居然被一个三岁小娃娃骗了。
    换作是他们，一样也会上当。
    李兆坤从水缸里舀了一瓢水，让小女儿漱了漱口，隨即自夸道：“小丫这孩子隨我，从小就聪明。”
    “还別说，你们家五毛也很聪明，嘖嘖，果然是龙生龙、凤生凤。
    张婶由衷感慨道。
    小丫漱完口，立马嚷道：“五哥没有我聪明，小丫是世界上最聪明、最勇敢的乖宝宝。”
    “哈哈哈————”
    眾人发出了一阵善意的笑声。
    副班长家的这个小女儿，真是太有意思了，让人忍不住心生好感。
    一段小插曲后，眾人跟著一一品尝了窝窝头，隨后分成了两派，一派认为太难吃了，应该改善一下；另外一派则不以为然，认为这些食材本来就难以下咽，如果强行改善，只会本末倒置。
    李兆坤很明显赞同后者，说直白点，“小秋收”本来就是要准备吃苦的，根本没必要弄虚作假。
    不过话说回来，味道上可以將就一下，但是营养价值必须凸显出来，不然就是打上面的脸，到时候不好收场。
    事实上，原本窝窝头里面没放黑木耳，是李兆坤特地要求加入的，目的就是增加一些书面上的“营养价值”。
    眾所周知，黑木耳具有一个非常鲜明的功效，那就是补血气，瞧瞧，这个功效简直来得太及时了。
    听完李兆坤的解释，眾人心中只有一个大大的“服”字，难怪对方进厂不到两年就能当上副班长，真的不服不行。
    確定了主食，接下来还要再搭配几道菜，光有主食太单调了，不容易出彩，也展现不出水平。
    张心直口快，立马提议道：“既然黑木耳这么有营养，那不如再炒个黑木耳当菜？”
    “不行，炒黑木耳太常见了。”
    李兆坤摇摇头。
    有人补充道：“那加上米糠一起炒，怎么样？”
    “黑木耳炒米糠？会不会太干了？吃起来很容易卡嗓子。”
    李兆坤想一想都不寒而慄。
    那人很快想到了解决办法：“要不再加入一些红薯泥，把黑木耳和米糠一起和成团，然后蒸著吃。”
    “这个法子不错，做法跟四喜丸子有些类似，乾脆就叫小四喜丸子。”
    张立马点头附和道。
    “行，暂时先记上。”
    李兆坤虽然是厨师，但哪里做过这些，只能凑一个算一个。
    张婶很快又有了新想法：“秦支书不是送来了一些山药干吗？可以用山药干当主料，再加入一些野菜，最后煮一锅山药野菜汤。”
    “记上，还有其它的吗？”
    这道菜还算正常点，起码没有那么夸张，领导也不容易，不能太为难领导了。
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