四合院：开局一辆二八大槓 - 第78章 这「神之舌」也该摘牌了

    那位姓张的技术指导员听完，嘴巴张得能塞进鸡蛋，半晌没吭声，摇摇头走了。
    可就在转身那一刻，低声嘀咕了一句：“这哪是种庄稼……这是种乌纱帽啊！”
    声音极轻，却被耳朵敏锐的何雨柱听得一清二楚。
    他如今不只是形意拳登峰造极，连刚摸不久的太极拳也练到了二级。
    五感增强不说，体质都有了细微跃迁。
    別说窃窃私语，风吹草动都能捕捉。
    但他只是笑了笑，没放在心上。
    误会就误会吧。
    等到年底，麦浪翻滚，稻穀飘香，数据往上报，谁都得闭嘴。
    他种的小麦，產量高出五六成；水稻更是直接翻倍。
    要是真能推广出去，別说缓解粮荒，搞不好还能立一大功。
    1956年底，只要能把小麦和水稻的数据报上去，中间还留著两年缓衝期——足够把新粮种撒遍南北。
    退一万步讲，哪怕只在北方推开了冬小麦，以这產量，农业部那帮人怕是比他还坐不住。
    何雨柱自打看著麦穗破土、稻芽冒尖，嘴角就没下去过。
    后厨一帮人见他天天掛著笑，立马嗅出味儿来了：师傅心情好，正是偷师的好时候！一个个拎著锅铲围上来问东问西，连切葱花的手法都要掰扯半天。
    何雨柱也痛快，大锅菜本就不藏私，谁问教谁，火候怎么拿捏、盐巴何时下，讲得明明白白。
    就连隔壁后勤处的都察觉了——老何最近走路带风，哼的小调都能飘出三里地，八成是走大运了。
    没几天，李怀德派人来叫他。
    何雨柱刚进门，李主任就咧嘴一笑：“柱子，是不是要娶媳妇了？”
    “啊？”何雨柱一脸懵，“李主任，我才多大啊，还没到年龄呢。”
    李怀德摆摆手，也不深究。
    他知道外面传得邪乎，说何雨柱相中了钢厂女工，连聘礼都准备好了。
    可他找何雨柱，压根不是为这事儿。
    “白熊专家马上到，我托人从东北搞来一份谢里夫的食谱，你先看看，能不能用上。”
    说著递过来一份文件。
    何雨柱翻开一看，密密麻麻全是三餐记录，连哪天早上吃了半块黑列巴都记著，忍不住咂舌：“还有这种档案？真够细的……”
    李怀德嘆口气：“人家是香餑餑，咱们求上门，不就得把底裤翻出来给人看？要是能让他把技术留下来，我去给他端茶倒水都乐意。”
    这话不假。
    一旦项目落地，第三轧钢厂就能从一个不起眼的公私合营小厂，一步跨进国家重工业序列。
    功劳簿上，谁都想写一笔。
    何雨柱却笑了，眼里闪著光：“李主任，您放心。
    他要是吃完我的菜还能绷得住，不想把舌头咽下去，那我这几年厨艺算是白练了。”
    满级手艺在身，別说酸甜咸辣，就算让他做一道“彩虹泡饭”，也能让人吃得热泪盈眶。
    若连个白熊都搞不定，他这“神之舌”也该摘牌了。
    李怀德一听，乐得直拍大腿。
    他是吃过何雨柱手艺的——那一碗红烧肉燉粉条，油亮却不腻，入口即化，吃完三天还在嘴里回甘；撑得走路扶墙，心里还惦记著再来一碗。
    更离谱的是，有次吃著他做的薺菜豆腐羹，竟莫名想起小时候娘亲熬的夜粥，眼眶差点没绷住。
    这哪是做饭？这是勾魂。
    老爷子们尝过一次就上了癮。
    他岳父联合几个老干部，直接打报告要把何雨柱调去机关食堂。
    李怀德知道后连夜登门，苦口婆心求爷爷告奶奶，才算把人保了下来。
    好不容易挖来的宝，还没焐热就想抢？门都没有！
    前脚工业部刚把苏联援建的工具机拨下来，后脚专家就要到了。
    时间紧得像拧紧的螺丝，李怀德这才急吼吼搞来食谱，务必要让何雨柱提前摸清口味，打一场有准备的仗。
    何雨柱看完资料，心里已有数：谢里夫偏爱酸甜口，咸辣也能吃，但不如前者来得爽快。
    接下来的事儿就好办了。
    他立马让人在后厨搭了个简易烤炉——很多他脑子里盘算已久的菜式，离不了“烤”这个字。
    炭火炙烤的香气，才是最能穿透语言隔阂的通行证。
    紧接著，他又问李怀德：“能搞点牛奶吗？我会做奶酪。”
    李怀德一愣：“奶酪？那玩意儿金贵得很。”
    但转念一想，咬牙点头。
    四九城里是有牛奶厂，可这时候牛奶还是稀罕物，民间流传“一颗奶糖抵一杯鲜奶”，可见多难弄。
    好在李怀德有人脉，再许下几顿“何氏特供宴”，硬是从厂里抠出每月三十斤的供应量。
    这点奶，顶多做出三斤奶酪。
    要是谢里夫是个奶酪疯子，怕是不够塞牙缝。
    到时候只能靠其他菜色拉满印象分。
    时间虽紧，但何雨柱早已心中有底——他发现了生机空间的新用途：催熟发酵。
    外界做一块正宗奶酪，少说得半年起步，气候不对还得拖到一年。
    可在生机空间里，温度湿度全由他掌控，十来天就能完成陈化。
    品质或许略逊原版，但他有的是手段补足风味。
    炉火將起，香气未动，胜负已定。
    两天后，第三轧钢厂门口高高掛起一条鲜红的横幅，隨风轻扬，像一团燃起的火。
    杨厂长领著王书籍、周副厂长、技术科科长一眾人，整整齐齐站在大门外，神情肃穆中又透著几分热切——今天，是老大哥派来技术支援的日子。
    不多时，七八辆吉普车卷著尘土驶来，轮胎碾过水泥路面，发出低沉的轰鸣。
    车门拉开，二十多號人陆续下车，清一色穿著厚实呢子大衣，肩上扛著公文包和工具箱。
    七名工程师和技术员走在前头，神情沉稳，身后跟著翻译与对接人员，步履规整。
    轧钢厂里並非没人懂俄语，可真要说到专业术语，一个词咬不准，图纸都能画歪。
    那些能精准传译技术细节的翻译，全国拢共也没几个。
    这次来的，正是谢里夫访华以来贴身隨行的翻译团队，语言通达度高达九成，几乎能做到无缝交流。
    “热烈欢迎！我代表第三轧钢厂全体职工，向张主任、谢里夫先生以及各位专家的到来，致以最诚挚的问候！”
    杨厂长话音刚落，谢里夫便笑著接过话头：“同志之间，本就该守望相助。
    我们都是工人阶级的兄弟，共產主义的理想把我们紧紧连在一起。”
    一番寒暄过后，杨厂长笑意更浓，抬手一引：“里面请，先参观一下我们的新厂区。”
    一行人沿著主干道徐徐前行。
    扩建后的第三轧钢厂，厂房崭新，钢架林立，机器排列如阵列般整齐。
    唯一的短板是人——六成以上是刚招进厂的学徒工，操作生涩，眼神里还带著点怯意。
    至於设备？大多是老大哥淘汰下来的二手货，可对华夏而言，已是难得的宝贝。
    转完一圈，谢里夫和他的技术团队交换了几个眼神，心照不宣地点了点头。
    工具机能用，勉强够看；技工水平拉胯，但还能调教；至於新技术传授和后续维修方案？他们只字未提。
    没提，就是默认不给。
    一旦机器趴窝，还得靠他们来修。
    这套路，全世界都玩烂了。
    不过眼下这帮白熊还算讲点情面——没像后来的小日子那样开口就要天价服务费，但“勒脖子”的本事早有了苗头：你不听话？那零件坏了可没人救。
    张主任站在一旁，眉头悄然一皱。
    这些白熊，真是不见肉不张嘴。
    唯一一次主动掏新技术，还是因为东北那位国宴级大厨亲手做了一顿锅包肉，吃得他们眼泪汪汪，当场拍胸脯许诺三个月技术支持。
    可那位大厨七十多了，去年才復出掌勺一次，如今哪还能跟著谢里夫满华夏跑？
    “算了，”张主任暗嘆一声，“先吃饭吧。”
    正想著，李怀德悄悄凑到杨厂长耳边说了几句。
    杨厂长眼睛一亮，立刻笑著招呼：“时间不早了，咱们先去用餐。
    边吃边聊，事情嘛，饭后再说不迟。”
    眾人应允，隨即被引向厂区角落的一间小食堂。
    白熊工程师们起初还不以为意，直到推开包厢门的那一刻——
    空气仿佛凝固了。
    地面鋥亮得能照出人影，桌椅一尘不染。
    而桌上那一道道菜餚，简直像是从画里端出来的！
    就连杨厂长都愣住了。
    一股浓郁的香气直衝鼻腔，喉头下意识一滚，口水差点没憋住。
    何雨柱这一次，是真把功夫全压上了。
    如果说他以往做的饭菜是“香飘十里”，那今天这一桌，就是“色香味三重暴击”，直接衝上十一分！
    摆盘如工笔画，精致到让人捨不得动筷。
    红油亮泽的酱肘子泛著琥珀光，清蒸鱼臥在瓷盘中央，宛如游龙初醒；一碗老汤燉豆腐，热气腾腾，香气层层叠叠往外溢。
    “诸位，请入座。”杨厂长强压激动，笑著伸手示意。