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第130章 过小年吃酸辣火锅！明朝人又被震撼了！
一路走下来，村里的家家户户都贴上了春联和门神，红色的纸张装点著整个村子，年味越来越浓。
空印案带来的压抑，似乎彻底被这过年的氛围驱散了，每个人脸上都洋溢著笑容。
下午，村里的妇女们聚在祠堂，一起做灶糖和年糕。
徐妙云也去了，跟著李婶她们一起揉面。
麵粉是新磨的，带著麦香，揉成麵团后，分成小块，搓成长条，放进油锅里炸，炸好后裹上麦芽糖和芝麻，就是香甜可口的灶糖。
“你看你揉的面，多光滑。”李婶对徐妙云说，“比我家那丫头强多了，她揉的面，全是疙瘩。”
徐妙云笑著说：“婶子教得好。”
女人们一边干活，一边说笑，聊著家常，说著过年的打算。
有的说要给孩子做新衣裳，有的说要去城里走亲戚，还有的说要给灶王爷再添点供品，求来年多福。
马淳则被几个老人拉著，在祠堂门口写灶马。
红纸一张接一张，马淳写得又快又好，灶王爷的画像栩栩如生，旁边的“上天言好事，下界保平安”十个字，工整有力。
“马大夫不仅医术好，字也写得这么好！”
“真是全能啊！”
老人们讚不绝口，手里拿著刚写好的灶马，小心翼翼地折好，生怕弄坏了。
傍晚时分，灶糖和年糕都做好了。
祠堂里瀰漫著香甜的味道，孩子们围著桌子，眼睛直勾勾地盯著，盼著能早点吃到。
老族长笑著说：“大家都尝尝，今年的灶糖和年糕，比往年做得好！”
孩子们立刻衝上去，每人拿起一块灶糖，吃得满嘴都是糖丝。
马淳和徐妙云也拿起一块年糕，咬了一口，软糯香甜，带著红枣的味道。
“真好吃，”徐妙云说，“比咱们自己做的还香。”
“人多一起做，味道就是不一样。”马淳道。
这时，李二跑进来，手里拿著一个包裹。
“马大夫，京城来的人，说是周书吏托他送来的。”
马淳打开包裹，里面是一方砚台，还有几刀上好的宣纸，都是名家手笔，一看就价值不菲。包裹里还有一封信，是周海写的。
信里说，他的痔疮已经基本痊癒，多亏了马淳的药和叮嘱，现在已经能正常上朝办公了。他知道马淳喜欢书法，特意托人从京城买了最好的砚台和宣纸，作为谢礼，还说过几日会亲自来小青村拜年，顺便再请马淳复诊一下。
马淳看完信，笑了笑，“这周书吏，还挺有心。
“他也是遇到你这样的好大夫，才能好得这么快。”徐妙云说道。
夜色渐浓，村民们渐渐散去，各自回家准备年夜饭。
医馆里，灯火通明。
徐妙云洗菜，马淳劈柴，两人分工合作，有条不紊。
窗外，偶尔传来几声鞭炮声，是村里的孩童在试放，清脆的声响，预示著新年的到来“你说，京城现在是不是更热闹？”徐妙云问。
“肯定是，”马淳说，“勛贵们都在准备过年，宫里也该张灯结彩了。傅国公、曹国公他们，估计也在忙著贴春联、祭祖先。”
洗完菜，马淳坐在灶前生火，徐妙云则开始切菜。
菜刀落在案板上，发出“篤篤”的声响，和窗外的鞭炮声交织在一起，格外温馨。
“祭灶日过了，过几天就是除夕，然后就是春节。”徐妙云说道，“时间真快，转眼就到年根了。”
“是啊，”马淳看著她忙碌的身影，“这一年，发生了很多事，认识了你，认了亲，还救了不少人。”
“我也是，”徐妙云停下手里的活，看著马淳，“遇到你，是我这辈子最幸运的事。”
马淳站起身，走到她身边，轻轻抱住她，“我也是。”
窗外的鞭炮声越来越密，村里的灯火一盏盏亮起，映照著白雪覆盖的屋顶，一片祥和0
空印案的余波渐渐远去，新年的脚步越来越近。
洪武十五年的小年，小青村热闹而温馨。
小年刚过，一大早徐妙云就来医馆，两个人要准备一下，今天要去魏国公府赴宴，是因为今年除夕马淳和徐妙云要到皇宫过，所以魏国公府干脆提前过除夕。
进到马淳的臥室，徐妙云打开灯，头顶的节能灯很亮，暖黄的光洒满房间，亮得有些晃眼。
外人来了自然会觉得奇怪，但徐妙云已经习惯。
徐妙云走到床边俯身拽他：“还不起床啊，快点。”
马淳翻了个身，支著胳膊看她：“穿这么素？”
“回娘家又不是赴宴。”徐妙云伸手把他的被子叠起来，动作麻利，“今天江阴侯一家也来，吴叔那人最不喜他人来迟。”
马淳挑眉：“吴良也来？”
“嗯。”徐妙云点头，“他小女儿去年跟辉祖定了亲，明年就成婚，算是提前聚聚。”
江阴侯吴良初名国兴，后赐名良，濠州定远人，海国公吴禎之兄，明初名將。
早年隨朱元璋起兵，为帐前先锋，累迁指挥使，镇守江阴十年，抵御张士诚的进攻，成为朱元璋政权的东南屏障，使其无东顾之忧。
洪武三年，任都督同知，封江阴侯。
是明朝初年少有的擅长水战的统帅。
当然今天之所以他们一家也会来赴宴，是因为他的小女儿去年与徐辉祖定下了婚约，打算明年，也就是徐辉祖十六岁、吴家小姐十五岁就成婚。
从这些儿女亲家来看，就看得出来，为什么朱元璋诛杀这些开国宿將的时候都是一杀一大片，很多人还觉得非常残忍。
这其实真的是无奈之举，因为勛贵之间都是互相联姻的，你不斩草除根，他们就春风吹又生。
马淳没再多想，从床头柜里摸出个小纸包：“尝尝。”
徐妙云打开，里面是颗琥珀色的硬糖，剥开糖纸塞进嘴里，桂花的香气瞬间在舌尖化开，“好甜好香，哪来的？”
“前日去药市淘的西域货。”马淳一边系腰带一边说，“算是个小零嘴。”
两人洗漱完往厨房去，掀开墙角的陶瓮，酸香味立刻飘了出来。
瓮里泡著切好的鱼片，青花椒浮在乳白的汤麵上，旁边还放著醃好的酸菜。
“这酸菜醃得地道。”徐妙云拈了片菜帮子尝了尝，酸得眯起眼。
马淳嘿嘿一笑：“魏国公府不缺山珍海味，送这些特色吃食更实在。”
他往包袱里塞了几个油纸包，里面是调好的火锅料：“川蜀来的方子，这大冬天的最適合吃火锅，我搞了点辣的。”
明朝初年辣椒还没从美洲传过来，所以辣味主要来源茱萸或者一些姜。
按理说五味应该是酸甜苦辛咸，辛”的本意是葱蒜等带刺激性味道的蔬菜，葱、
蒜、韭、蓼、蒿、芥，被称为五辛菜，古时立春，以这五种菜杂和食之，取迎新之义；而辣不是味道，是一种刺痛感。
而马淳兑换的火锅底料，是川蜀麻辣口味。华夏吃麻椒的歷史有几千年，所以即便马淳拿出来的是加了辣椒的改良版，明朝人也能接受。
两人收拾妥当，李二已经把马车赶来了。
路上能看到不少赶路的人，有背著年货的村民，也有穿著官服的官员，年关將近，处处透著热闹。
马车走了一个多时辰，终於停在魏国公府的角门。
刚下车，就看到徐辉祖和徐增寿兄弟俩正带著家僕搬酒罈，一个个累得额头冒汗。
“大姐！”徐增寿从影壁后蹦出来，眼睛直往马淳手里的包袱瞟，“姐夫，带什么好吃的了？”
徐妙云拍开他伸过来的爪子：“多大人了还馋嘴。”
“姐夫带的肯定是好东西。”徐增寿嬉皮笑脸地凑到马淳身边，“上次那灶糖就特別甜。”
徐辉祖走上前，对著马淳拱了拱手：“姐夫一路辛苦。”
“不辛苦。”马淳笑著把包袱递给他，“带了点吃食，咱们中午涮火锅。”
几人往里走，穿过几重院子，就到了花厅。
花厅里炭盆烧得正旺，暖意扑面而来。
徐达穿著一身家常棉袍，正和一个身材魁梧的老头下棋，那老头留著络腮鬍，眼神锐利，正是江阴侯吴良。
“老徐你耍赖！”吴良摁著棋盘，“这步棋你不能悔。”
“我没悔啊。”徐达哈哈大笑，“是你看错了。”
两人正吵著，看到马淳和徐妙云进来，徐达立刻把棋子一推：“不下了，吃饭！”
“你这老东西，明明要输了就跑。”吴良撇撇嘴，转头看到马淳，眼睛一亮，“这位就是马国舅吧？”
“吴侯客气了，叫我马淳就行。”马淳拱手。
“早听说你医术高明，还救了皇后娘娘。”吴良站起身，拍了拍他的肩，“果然一表人才。”
徐达拉著马淳坐下：“別站著了，快坐。”
侍女们端著食案鱼贯而入，摆上了几碟小菜和温好的酒。
马淳解开包袱，取出几个油纸包和一个铜锅：“小婿带了些新鲜吃食，咱们今天涮火锅。”
“火锅？”吴良好奇地凑过来，“是什么新鲜吃法？”
“川蜀那边的吃法，冬日里吃著暖和。”马淳把铜锅架在炭炉上，倒入酸菜汤，“这汤是用大骨熬的，加了酸菜，酸香开胃。”
一路走下来，村里的家家户户都贴上了春联和门神，红色的纸张装点著整个村子，年味越来越浓。
空印案带来的压抑，似乎彻底被这过年的氛围驱散了，每个人脸上都洋溢著笑容。
下午，村里的妇女们聚在祠堂，一起做灶糖和年糕。
徐妙云也去了，跟著李婶她们一起揉面。
麵粉是新磨的，带著麦香，揉成麵团后，分成小块，搓成长条，放进油锅里炸，炸好后裹上麦芽糖和芝麻，就是香甜可口的灶糖。
“你看你揉的面，多光滑。”李婶对徐妙云说，“比我家那丫头强多了，她揉的面，全是疙瘩。”
徐妙云笑著说：“婶子教得好。”
女人们一边干活，一边说笑，聊著家常，说著过年的打算。
有的说要给孩子做新衣裳，有的说要去城里走亲戚，还有的说要给灶王爷再添点供品，求来年多福。
马淳则被几个老人拉著，在祠堂门口写灶马。
红纸一张接一张，马淳写得又快又好，灶王爷的画像栩栩如生，旁边的“上天言好事，下界保平安”十个字，工整有力。
“马大夫不仅医术好，字也写得这么好！”
“真是全能啊！”
老人们讚不绝口，手里拿著刚写好的灶马，小心翼翼地折好，生怕弄坏了。
傍晚时分，灶糖和年糕都做好了。
祠堂里瀰漫著香甜的味道，孩子们围著桌子，眼睛直勾勾地盯著，盼著能早点吃到。
老族长笑著说：“大家都尝尝，今年的灶糖和年糕，比往年做得好！”
孩子们立刻衝上去，每人拿起一块灶糖，吃得满嘴都是糖丝。
马淳和徐妙云也拿起一块年糕，咬了一口，软糯香甜，带著红枣的味道。
“真好吃，”徐妙云说，“比咱们自己做的还香。”
“人多一起做，味道就是不一样。”马淳道。
这时，李二跑进来，手里拿著一个包裹。
“马大夫，京城来的人，说是周书吏托他送来的。”
马淳打开包裹，里面是一方砚台，还有几刀上好的宣纸，都是名家手笔，一看就价值不菲。包裹里还有一封信，是周海写的。
信里说，他的痔疮已经基本痊癒，多亏了马淳的药和叮嘱，现在已经能正常上朝办公了。他知道马淳喜欢书法，特意托人从京城买了最好的砚台和宣纸，作为谢礼，还说过几日会亲自来小青村拜年，顺便再请马淳复诊一下。
马淳看完信，笑了笑，“这周书吏，还挺有心。
“他也是遇到你这样的好大夫，才能好得这么快。”徐妙云说道。
夜色渐浓，村民们渐渐散去，各自回家准备年夜饭。
医馆里，灯火通明。
徐妙云洗菜，马淳劈柴，两人分工合作，有条不紊。
窗外，偶尔传来几声鞭炮声，是村里的孩童在试放，清脆的声响，预示著新年的到来“你说，京城现在是不是更热闹？”徐妙云问。
“肯定是，”马淳说，“勛贵们都在准备过年，宫里也该张灯结彩了。傅国公、曹国公他们，估计也在忙著贴春联、祭祖先。”
洗完菜，马淳坐在灶前生火，徐妙云则开始切菜。
菜刀落在案板上，发出“篤篤”的声响，和窗外的鞭炮声交织在一起，格外温馨。
“祭灶日过了，过几天就是除夕，然后就是春节。”徐妙云说道，“时间真快，转眼就到年根了。”
“是啊，”马淳看著她忙碌的身影，“这一年，发生了很多事，认识了你，认了亲，还救了不少人。”
“我也是，”徐妙云停下手里的活，看著马淳，“遇到你，是我这辈子最幸运的事。”
马淳站起身，走到她身边，轻轻抱住她，“我也是。”
窗外的鞭炮声越来越密，村里的灯火一盏盏亮起，映照著白雪覆盖的屋顶，一片祥和0
空印案的余波渐渐远去，新年的脚步越来越近。
洪武十五年的小年，小青村热闹而温馨。
小年刚过，一大早徐妙云就来医馆，两个人要准备一下，今天要去魏国公府赴宴，是因为今年除夕马淳和徐妙云要到皇宫过，所以魏国公府干脆提前过除夕。
进到马淳的臥室，徐妙云打开灯，头顶的节能灯很亮，暖黄的光洒满房间，亮得有些晃眼。
外人来了自然会觉得奇怪，但徐妙云已经习惯。
徐妙云走到床边俯身拽他：“还不起床啊，快点。”
马淳翻了个身，支著胳膊看她：“穿这么素？”
“回娘家又不是赴宴。”徐妙云伸手把他的被子叠起来，动作麻利，“今天江阴侯一家也来，吴叔那人最不喜他人来迟。”
马淳挑眉：“吴良也来？”
“嗯。”徐妙云点头，“他小女儿去年跟辉祖定了亲，明年就成婚，算是提前聚聚。”
江阴侯吴良初名国兴，后赐名良，濠州定远人，海国公吴禎之兄，明初名將。
早年隨朱元璋起兵，为帐前先锋，累迁指挥使，镇守江阴十年，抵御张士诚的进攻，成为朱元璋政权的东南屏障，使其无东顾之忧。
洪武三年，任都督同知，封江阴侯。
是明朝初年少有的擅长水战的统帅。
当然今天之所以他们一家也会来赴宴，是因为他的小女儿去年与徐辉祖定下了婚约，打算明年，也就是徐辉祖十六岁、吴家小姐十五岁就成婚。
从这些儿女亲家来看，就看得出来，为什么朱元璋诛杀这些开国宿將的时候都是一杀一大片，很多人还觉得非常残忍。
这其实真的是无奈之举，因为勛贵之间都是互相联姻的，你不斩草除根，他们就春风吹又生。
马淳没再多想，从床头柜里摸出个小纸包：“尝尝。”
徐妙云打开，里面是颗琥珀色的硬糖，剥开糖纸塞进嘴里，桂花的香气瞬间在舌尖化开，“好甜好香，哪来的？”
“前日去药市淘的西域货。”马淳一边系腰带一边说，“算是个小零嘴。”
两人洗漱完往厨房去，掀开墙角的陶瓮，酸香味立刻飘了出来。
瓮里泡著切好的鱼片，青花椒浮在乳白的汤麵上，旁边还放著醃好的酸菜。
“这酸菜醃得地道。”徐妙云拈了片菜帮子尝了尝，酸得眯起眼。
马淳嘿嘿一笑：“魏国公府不缺山珍海味，送这些特色吃食更实在。”
他往包袱里塞了几个油纸包，里面是调好的火锅料：“川蜀来的方子，这大冬天的最適合吃火锅，我搞了点辣的。”
明朝初年辣椒还没从美洲传过来，所以辣味主要来源茱萸或者一些姜。
按理说五味应该是酸甜苦辛咸，辛”的本意是葱蒜等带刺激性味道的蔬菜，葱、
蒜、韭、蓼、蒿、芥，被称为五辛菜，古时立春，以这五种菜杂和食之，取迎新之义；而辣不是味道，是一种刺痛感。
而马淳兑换的火锅底料，是川蜀麻辣口味。华夏吃麻椒的歷史有几千年，所以即便马淳拿出来的是加了辣椒的改良版，明朝人也能接受。
两人收拾妥当，李二已经把马车赶来了。
路上能看到不少赶路的人，有背著年货的村民，也有穿著官服的官员，年关將近，处处透著热闹。
马车走了一个多时辰，终於停在魏国公府的角门。
刚下车，就看到徐辉祖和徐增寿兄弟俩正带著家僕搬酒罈，一个个累得额头冒汗。
“大姐！”徐增寿从影壁后蹦出来，眼睛直往马淳手里的包袱瞟，“姐夫，带什么好吃的了？”
徐妙云拍开他伸过来的爪子：“多大人了还馋嘴。”
“姐夫带的肯定是好东西。”徐增寿嬉皮笑脸地凑到马淳身边，“上次那灶糖就特別甜。”
徐辉祖走上前，对著马淳拱了拱手：“姐夫一路辛苦。”
“不辛苦。”马淳笑著把包袱递给他，“带了点吃食，咱们中午涮火锅。”
几人往里走，穿过几重院子，就到了花厅。
花厅里炭盆烧得正旺，暖意扑面而来。
徐达穿著一身家常棉袍，正和一个身材魁梧的老头下棋，那老头留著络腮鬍，眼神锐利，正是江阴侯吴良。
“老徐你耍赖！”吴良摁著棋盘，“这步棋你不能悔。”
“我没悔啊。”徐达哈哈大笑，“是你看错了。”
两人正吵著，看到马淳和徐妙云进来，徐达立刻把棋子一推：“不下了，吃饭！”
“你这老东西，明明要输了就跑。”吴良撇撇嘴，转头看到马淳，眼睛一亮，“这位就是马国舅吧？”
“吴侯客气了，叫我马淳就行。”马淳拱手。
“早听说你医术高明，还救了皇后娘娘。”吴良站起身，拍了拍他的肩，“果然一表人才。”
徐达拉著马淳坐下：“別站著了，快坐。”
侍女们端著食案鱼贯而入，摆上了几碟小菜和温好的酒。
马淳解开包袱，取出几个油纸包和一个铜锅：“小婿带了些新鲜吃食，咱们今天涮火锅。”
“火锅？”吴良好奇地凑过来，“是什么新鲜吃法？”
“川蜀那边的吃法，冬日里吃著暖和。”马淳把铜锅架在炭炉上，倒入酸菜汤，“这汤是用大骨熬的，加了酸菜，酸香开胃。”
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