四合院：开局一辆二八大槓 - 第55章 轧钢厂藏著个『御厨转世』

    何雨柱压根没搭理院子里几家的动静，三两口扒完饭，顺手把门一锁，心神一动，直接钻进了生机空间。
    今天买来的种子一股脑全撒了下去，翻土、点种、覆膜，行云流水。
    做完这一切，他才退出空间，回屋倒头就睡，眼皮一合，梦里都是绿油油的苗子破土而出。
    第二天清晨，天刚蒙蒙亮，他睁眼第一件事就是探进空间瞅了一眼——地是湿的，种子还在土里躺著，啥动静没有。
    也正常，刚种下去就想见芽？就算这空间再逆天，也不是炼丹炉，能点石成金。
    可他知道，自己给这些作物打造的生长环境，那可是顶级配置。
    四级农学经验在手，別说种菜，连它们什么时候打盹儿、什么时候伸懒腰都门儿清，理论水平甩出农业大学教授三条街。
    洗漱完顺手做了早饭，锅碗一响，满屋飘香。
    一碗棒子麵糊糊，两个二合面馒头，在別人手里平平无奇，到了他手上，愣是蒸出了蜜糖般的底味。
    香气勾得何雨水揉著眼睛从屋里窜出来，边吃边嘟囔：“哥，你做的饭咋每次都这么香？”
    送妹妹上学的路上，晨风微凉，自行车轮碾过青石板路，发出轻快的咔噠声。
    中园大院早已热闹起来，刷牙的刷牙，涮盆的涮盆，人来人往。
    可一见到何雨柱推车出门，那些原本喧譁的脸瞬间冷了下来，一个个低头避视，装模作样地忙著手里的活计，仿佛多看一眼都嫌多余。
    何雨柱嘴角一扯，冷笑在心里转了一圈。
    他也懒得理这群閒人。
    你们爱装哑巴就装去吧，最好一辈子別开口。
    要不是换房比登天还难，他早就拎包走人，图个耳根清净。
    把何雨水送到校门口，他调转车头，直奔轧钢厂。
    每天这个点到厂里，时间掐得精准。
    比后厨那帮人早一步，比工人开饭早两步，不多不少，刚刚好。
    进门先绕去备菜间，瞄了一眼中午要用的食材，点点头，又转身去了食堂后厨。
    刚踏进去，正在切菜淘米的一群人立马停下动作，纷纷抬头：
    “何主任，来了！”
    “嗯。”他应了一声，目光扫过一圈，“人都齐了吧？过来一下，说个事。”
    话音落下，杂工、学徒、师傅们全都围了过来，连平时不爱凑热闹的罗师傅和张师傅也撂下刀，擦著手走了过来。
    何雨柱从怀里抽出三张写得密密麻麻的纸，往案板上一拍：“今天中午三道大锅菜——红烧茄子、青椒肉丝、凉拌土豆丝。
    配方我都写好了，每人抄一份带走，回家也能照著做。”
    眾人一听，眼睛都亮了。
    尤其是看到那菜谱上的细节：几点几分加盐，翻炒几下起锅，茄子煸到什么顏色最合適，连油温多少度都有標註……简直是手把手教学，傻子都能学会。
    更別提那道酸辣土豆丝，步骤清晰，调料精確到克，光是看著就让人食慾大开。
    谁不知道这年头会做饭是硬本事？这份菜谱，等於白送一门手艺！
    “何主任，谢谢您啊！”
    “真是雪中送炭，太有心了！”
    一片感激声中，罗师傅眯著眼看完菜谱，忍不住点头：“老何，你这哪是写菜谱，这是著书立说啊。”
    何雨柱笑了笑，摆摆手：“別谢得太早，中午还得考你们手艺。
    老规矩，罗师傅、张师傅掌勺，我盯著。
    其他人练手，回家也给我练，爭取早日评上炊事员等级，工资涨一级，不比干苦力强？”
    一番话说得眾人热血沸腾，正准备散开干活，他忽然话锋一转：
    “最后说点私事。”他顿了顿，眼神微凝，“今天中午轮到谁打菜？”
    四个身影站了出来——两个杂工，两个学徒。
    何雨柱盯著他们，缓缓开口：“你们认不认识车间的人？锻工六车间，刘海中；钳工三车间，易中海和贾东旭。
    这三个名字，听过吗？”
    四人面面相覷，齐齐摇头。
    一个学徒挠头：“咱们平时打菜，也就看脸分量，真没记过名字……车间那么多人，哪分得清。”
    何雨柱眉头一皱，心里暗嘆一声：看来今天只能先放一马，等明天下手也不迟。
    就在他打算作罢时，角落里传来一声低沉嗓音：
    “我认识。”
    眾人回头，说话的是罗师傅。
    他慢悠悠点燃一支烟，吐了个圈：“易中海和刘海中，轧钢厂的老资格了，干了几十年，没人不知道。
    至於贾东旭……瘦脸，白净，总跟在易中海屁股后头吃饭的那个年轻人，应该就是他吧？”
    何雨柱眼神骤然一亮。
    “罗师傅，你跟他们熟？”
    “不熟。”罗师傅摇摇头，“只是知道是谁。
    毕竟一个是生產岗，一个是后勤灶，八竿子打不著。
    怎么，何主任问这个……有事？”
    何雨柱没答，只是轻轻点了点头，眸底闪过一丝冷意。
    没事？当然有事。
    那三人，他一个都不会放过。
    “不瞒大伙儿，这三个人跟我有点过节。
    咱们住一个四合院，本来井水不犯河水，可这回扩招的消息不知怎么漏了风，他们立马就找上门来了……”
    何雨柱语气平静，却把昨晚那场暗流涌动的对峙原原本本说了出来。
    话音刚落，后厨里顿时炸了锅。
    “我呸！这也太不要脸了吧？工位是铁饭碗啊，张口就抢，谁给他们的胆子？”
    “可不是嘛！亲爹亲妈来要都得掂量掂量，还是邻居？脸皮比城墙拐角还厚！”
    “何主任，您一句话，我隨时听令。”
    罗师傅卷著袖子冷笑，张师傅也点头附和。
    这帮人平日看著低调，真动了肝火，一个个眼神都带刀子。
    谁不知道何雨柱是靠本事上位的？现在有人敢骑到他头上撒野，那就是打整个后厨的脸！
    何雨柱拱手一圈，笑道：“谢了兄弟们。
    我年纪轻，但也不是任人拿捏的软柿子。
    这一口气，我想咱们一起出——从今天起，到周六为止，中午打饭要是碰见那三位，给他们『抖一抖』。”
    “哈哈哈！”学徒小子咧嘴一笑，“何主任，这可是咱进厨房第一天就学会的绝活儿！荒年饿不死厨子，凭啥？手一扬，米藏半勺；锅一顛，油留三分。
    工厂食堂，抖勺就是权力！”
    罗师傅眯著眼问：“柱子，你是要全抖，还是意思意思？”
    “半抖就行，专供他们三人。”何雨柱嘴角微扬，“要是闹起来，我顶著。
    你们只管端饭、打菜、手一抖——问就是胳膊酸了，打歪了，谁能拿咱们怎样？”
    说著掏出一盒烟，挨个递过去。
    眾人笑纳，却没人当场点火——何雨柱立的规矩清清楚楚：厨房重地，严禁吸菸。
    可这份尊重，比烟更暖。
    “敢动咱们后厨的主心骨？”罗师傅把烟往耳后一夹，拍胸脯响亮，“这一周，他们別想在食堂吃上一口饱饭！”
    “那就拜託各位了。”何雨柱压低声音，“这事天知地知，咱们自己人心里有数就行，別往外传。
    名声伤了不好看，可咱们的手艺，也不怕人查。”
    他笑得云淡风轻，实则步步为营。
    抖勺不是报復，是艺术。
    別人满碗冒尖，他们仨稀汤寡水——你还说不出毛病。
    告状？告谁去？食堂副主任是我何雨柱，你连门朝哪开都没资格问！
    送走眾人，他回到办公室，翻开农学书看了会儿，又抽出纸笔，准备写那份《合理利用食堂仓库后空地——建温室大棚》的计划书。
    刚写下標题，办事员敲门进来：“何副主任，李主任让我通知您，今天中午有招待任务。”
    “行，我现在就去。”
    小食堂的招待走的是私帐，食材都是採购科从外头悄悄收来的“特供”，不走公社流程，但用料照样要后勤批条。
    以往这类事都找张主任，可自从张主任想巴结杨厂长，把李怀德得罪狠了，老李直接把他晾在一边，事事绕过他，直奔何雨柱。
    何雨柱敲了敲李怀德办公室的门，里面一声“进”，他推门而入。
    “主任。”
    “柱子来了？”李怀德抬头一笑，“又得麻烦你出手了。”
    “咋了，贵客临门？”
    “工业部下来个领导巡查，中午在这吃饭。
    菜不用花哨，家常一点，但味道必须到位——要让人吃得舒服，还想再来。”
    何雨柱一听就懂了：简单中见功夫，平淡里藏锋芒。
    “放心，绝不给您丟脸。”
    李怀德满意地点头：“我就知道找你准没错。
    最近好几个兄弟厂的厂长都托人打听你，想挖墙脚呢。”
    何雨柱摆摆手：“嗨，別的地方再好，哪有轧钢厂自在？再说我家就在厂门口，抬脚就到，多省事。”
    “你要是走了，王书籍都得失眠几天。”李怀德笑著摇头，“你这手艺，早就是咱们厂的金字招牌了。
    几顿招待下来，谁不知道轧钢厂藏著个『御厨转世』？”
    顿了顿，他又问：“来也有一周了，厂里马上要扩张，你有没有什么想法？”