四合院：开局一辆二八大槓 - 第56章 仓库后面那片荒地建温室大棚

    窗外阳光斜照，落在何雨柱手中的纸上，字跡未乾，野心初露。
    李怀德这一问，还真不是隨口一提。
    何雨柱这小子最近在厂里躥得比兔子还勤，风言风语都传到他耳朵里了；再加上眼下厂子正要扩建，风口浪尖上，谁都想露一手。
    老李心里有数——给个机会，说得不行就点拨两句，要是真有点子，那就拿到领导班子会上议一议，也算为厂里添砖加瓦。
    “李主任，那我可就不客气了啊，说得不对您多担待，帮我指正。”
    何雨柱咧嘴一笑，眉眼带劲，话音刚落便直奔主题：“主任，我先打听一句，食堂后头那片空地，有没有动工的打算？”
    “那地方？”李怀德摆摆手，“不合適盖宿舍，也不適合搭车间，先撂著唄。”
    撂著，一撂就是二三十年，直到他退休，那地皮还是寸草不生。
    何雨柱心里翻了个白眼，面上却稳如老狗，点点头道：“那么大一块地，荒著太可惜了。
    主任，不如咱们搞个温室大棚？专种反季蔬菜，冬天也能吃上一口新鲜绿叶菜。”
    “温室大棚？”李怀德眉头一挑，烟都忘了吸，“啥玩意儿？说仔细点。”
    一听“冬天吃绿菜”，他立马来了精神。
    这年头，四九城里头谁家冬天能顿顿见青？就算有门路也难搞。
    他眯起眼盯著何雨柱，想看看这小子是拍脑袋瞎咧咧，还是真有谱。
    “就是暖房。”何雨柱语气篤定，“能让菜在寒冬活下来、长起来。
    我打听过，有些农村合作社已经在试了。”
    这话不掺水。
    五六年那会儿，国內就已经冒出简陋版的大棚——竹架子撑顶，油纸或塑料布蒙面，虽说寒磣点，但技术路径早就铺开了。
    “咱厂条件更好！正好趁著这次扩建，顺手就把大棚建了。”他手指虚点，“食堂后头那块地，少说上百亩。
    一亩地產两千到三千斤绿菜，一百多亩下来就是二十多万斤……”
    嘶——！
    李怀德猛地吸了一口凉气，手一抖，菸灰差点掉裤襠上。
    上百亩？哪止！那是娄半城当年留下的地盘，长宽近三百米，实打实的好几百亩！照这算法，產量还得往上翻！
    他可是食堂主任，清楚得很：一个工人一天最多用三两饭票，就算將来扩到九千人，一天也就消耗两千七百斤菜。
    再怎么搭配，绿叶菜顶天一千五百斤。
    二十多万斤？够整个轧钢厂从腊月吃到开春！
    脑子飞转一圈，李怀德眼神都亮了。
    这可不是小打小闹，这是实打实的政绩！
    如今工厂还没卡得那么死，只要为集体谋了福利，功劳簿上少不了名字。
    真把这事做成，副厂长的位置……未必遥不可及。
    “柱子，”他掐灭菸头，声音压低却带著热乎劲儿，“你回去写个详细计划，越细越好。
    这事可以干，但得班子开会定。
    到时候你也来，亲自讲。”
    说完又摸出一根烟点上，嘴角微微翘起——天上掉馅饼的事儿砸头上，换谁不激动？
    何雨柱心头暗笑，脸上一本正经：“成！主任您放心，包在我身上。”
    临出门前，李怀德忽然想起什么：“对了，中午接待別马虎，领导正在厂里考察，估摸著一会儿就得吃饭。”
    “您就放一百个心吧！”何雨柱拍拍胸脯，转身出了办公室。
    人一走远，他脚步不停，直奔后厨。
    隨手塞了张条子给一个小徒弟：“去仓库取货，按单子拿，別漏一样。”
    今天来的领导作风朴素得离谱——荤菜只批了半只鸡，其余全是豆腐青菜这类素淡货色。
    可再素的菜到了何雨柱手里，也能顛出花来。
    他有的是手法，保准让那些“上面来的人”端著碗狼吞虎咽，连汤都舔乾净。
    还有点时间，他索性钻进角落的小屋，摊开纸笔，开始写那份温室大棚的计划书。
    在轧钢厂搞这个，有个天大的便利：水和肥都不缺！
    以前厕所的粪水定期往外运，费时费力；现在正好拿来就地沤肥，变废为宝。
    施工还能搭上扩建的顺风车，几乎零成本。
    种子便宜，灌溉方便，唯一算支出的，也就是搭棚的材料。
    至於技术？何雨柱农学技能四级，种菜育苗不在话下。
    他在计划里写得清清楚楚：温度怎么控，湿度怎么调，轮作如何安排，连排涝排水都画了草图。
    为了確保万无一失，他还打算拿著这份计划去趟农业大学，找几个农学院的老教授过目背书——专家一点头，开会的时候谁还敢质疑？
    这一招，叫借势而行。
    中午刚过，工业部的领导就在杨厂长的带领下，大步流星地走进了轧钢厂食堂。
    一进门，浓郁的饭菜香扑面而来，直往人鼻子里钻。
    那香味带著油花爆炒的焦香、辣子呛出的辛烈、还有鸡汤慢燉的醇厚，层层叠叠，勾得人口水都快流下来。
    “小杨啊，你们这食堂的味儿可真够劲！”工业部领导深深吸了口气，眼睛一亮，“比我那边机关食堂强多了！今儿咱就在这大灶上吃一顿得了。”
    杨厂长脸上堆著笑，心里却咯噔一下——大食堂今天压根没准备领导餐。
    正犹豫著怎么开口，一旁的李怀德眼疾手快，立马接话：
    “领导，您来得不巧，小食堂那边菜都下锅了，火候刚好，倒了可惜。
    要不……咱们先去尝两口？回头再来体验大灶也行。”
    “哦？”领导挑眉，“那就走，瞧瞧你们藏了什么好料。”
    一行人转头进了小食堂，推门一看，四菜一汤已经齐整摆在桌上：红油泼得发亮的小白菜，酸辣扑鼻；土豆片烧得软糯入味，边缘微焦；麻辣酥豆腐炸得金黄酥脆，撒上辣椒麵和花椒粉，香气炸裂；还有一碗鸡丝豆腐汤，清而不淡，鲜得打底。
    最抢眼的，是一大盘辣子鸡丁——干辣椒段炸得通红卷边，鸡肉块外酥里嫩，裹著秘制酱汁，光是看著就让人食指大动。
    半只鸡被何雨柱拆解成两道硬菜，做法家常，却透著一股子“狠劲”——那是只有真正懂火候、知滋味的人才能端出来的味道。
    “来来来，別愣著。”工业部领导坐不住了，直接抄起筷子，“我都饿得前胸贴后背了，动筷！”
    话音未落，夹起一块辣子鸡就塞进嘴里。
    牙齿刚咬下去，酥麻感瞬间炸开，紧接著是辣香滚烫、酱香回甘，肉质弹牙却不柴，越嚼越上头。
    他眼睛猛地睁大，二话不说又夹第二筷。
    这一幕看得杨厂长和李怀德也绷不住了。
    两人对视一眼，隨即纷纷下手，餐桌顿时化作战场——
    筷影翻飞，盘子见底，汤碗朝天。
    不到二十分钟，四道菜连渣都不剩，连最后一滴汤都被喝了个乾净。
    三人吃得额头冒汗，唇舌生香，仿佛刚刚不是吃饭，而是一场酣畅淋漓的味觉衝锋。
    李怀德虽吃过多次何雨柱的手艺，但今天这顿，明显是对方拿出了看家本领，每一道菜都像是把毕生功力灌注其中，做到极致。
    工业部领导抹了把嘴，意犹未尽地嘆了口气：“哎哟，这哪是什么家常菜？这是神仙饭！以后別的菜我还真瞧不上了……要是能天天吃上这么一顿，那才叫日子。”
    这话听著像夸奖，可落在李怀德耳朵里，却是警铃大作。
    他知道，这位领导动心了——不是对菜，是对做菜的人。
    何雨柱可是他手里攥著的王牌！从进厂以来，凡是有外宾、上级来视察，只要上了他做的饭，没有一个不拍案叫绝的。
    多少难谈的合作，都在一顿饭间烟消云散。
    绝对不能放人！
    李怀德立刻抢在前头：“领导，您可別打我这厨子的主意。
    今天这菜啊，確实是他做的——但我们厂的副主任，可不是普通厨师。
    人家提的建议，可是关係到全厂冬季供应的大事！”
    工业部领导眉头一皱：“副主任？做饭的还能提建议？说来听听。”
    语气里几分不信，几分轻嘲。
    李怀德却神色篤定：“上午刚跟我匯报的——仓库后面那片荒地，閒置多年。
    他提议建温室大棚，搞反季节蔬菜种植。
    一旦成了，每年冬天能给厂里供二十多万斤绿叶菜！”
    他一口气把何雨柱还没写完的构想全拋了出来，连细节都补得满满当当，仿佛那计划早已成熟落地。
    “当然，现在还只是初步设想。”他话锋一转，留了余地，“我让他整理成方案，等班子会上集体討论再定。”
    功劳可以分，人绝不能丟。
    至於以后大棚真成了，谁还记得最初是谁点头同意的？反正他是后勤主任，物资调配、场地审批，哪一步离得开他？
    工业部领导听完，眼神变了。
    “温室大棚？”他低声重复了一遍，眉头渐渐舒展。
    投入不大，回报惊人。
    虽说工厂搞农业有点跨界，但现在正提倡工农结合，政策上有空子可钻。