四合院：开局一辆二八大槓 - 第63章 为轧钢厂筹建温室大棚的完整方案

    急啊！再不抓紧，电影院招满了人，他儿子这辈子就得窝在厂里打杂！
    周一清晨，天刚泛鱼肚白。
    何雨柱送完妹妹何雨水，脚底生风地进了轧钢厂大门。
    今天这场领导班子会议，是他打响全面反击的第一枪。
    先绕去食堂转了一圈，检查无误后，他不动声色地靠近罗师傅，低声一句：“顛勺那边收一收，別明著针对易中海他们了。
    但肉菜……该卡就卡，量给足，油水抹乾净。”
    罗师傅一听，秒懂，咧嘴一笑：“明白，主任。
    这比耍勺还省力——肉本来就紧，隨便说一句『供应不足』，谁也挑不出毛病。”
    何雨柱点头，转身回办公室，拎起那份早已打磨数遍的计划书，步履沉稳地朝大会议室走去。
    推开会议室门，已有不少人落座。
    白丹玉一眼看见他，起身迎上来，唇角含笑：“何主任，早上好啊。
    带这么多资料，看来今天你是主角咯？要不坐我这儿吧，靠前些。”
    “使不得使不得！”何雨柱连连摆手，满脸堆笑，“白科长的位置我能坐？那不是乱了规矩？我这儿看著厚一本，其实就几句话的事，站后面都行。”
    “昨天的事还没谢你。”白丹玉声音轻柔，“我带了包明前龙井，待会给你送去？”
    “哎哟，那我可就不客气了！”何雨柱眼睛一亮，隨即话锋一转，“不过您女儿爱吃点心是吧？改天我亲手做些桂花酥、枣泥糕，给您闺女尝个新鲜。”
    “那就多谢何主任了。”白丹玉笑意更深，眉眼温婉如春水。
    那一瞬，何雨柱心头猛地一跳，赶紧乾咳两声，找了个角落板凳一屁股坐下，假装翻材料。
    妈的，这位白科长，真是要命的风情！
    ……
    片刻后，会议正式开始。
    何雨柱站起身，声音洪亮，掷地有声：
    “各位领导、同志们——这是我们为轧钢厂筹建温室大棚的完整方案。
    投入仅需人力与管理，但从此以后，寒冬腊月，咱们也能吃上绿油油的新鲜蔬菜！”
    何雨柱话音刚落，会议室里顿时安静了几秒。
    他轻描淡写地提了一句——这计划书，已经得了至少四位农学教授点头认可。
    专业这块儿，根本不用掰扯。
    “都说说吧，敞开讲。”杨厂长接过话头，声音不高，却带著一股定调的意味，“今天这事得拍板，我和王书籍还得赶去部里开会，就为这事儿。”
    话里有话啊。
    谁听不出来？上头早有倾向了。
    要真想压下，哪还用跑一趟部里？厂里这一关就能掐死。
    採购科科长第一个响应：“我支持！实话实说，冬天买绿叶菜跟抢钱似的，难得很！要是咱们厂能稳定出菜，工人自己吃不完，还能拿出去换物资——兄弟厂缺啥，咱就谈啥，福利直接拉满！”
    人事科白丹玉也补了一刀：“人手也不成问题，十几个编制，塞进后勤食堂绰绰有余，不增负担。”
    全场几乎一边倒。
    好处明摆著：菜能自给，资源能置换，职工有实惠，领导有政绩。
    唯一的雷点，是边界问题——轧钢厂是重工业单位，搞农业？听著就不对味。
    农业部那边会不会跳脚，还真不好说。
    可那也不是他们操心的事了。
    杨厂长都说了要去部里开会，显然是去“协调”的。
    散会后，李怀德把何雨柱叫进办公室，低声交代：“柱子，中午有招待任务。
    本来我和杨厂长亲自来，但得去部里，只能交给周副厂长了。
    这是后勤条子，你跟他的秘书对接就行。”
    “明白，李主任。”何雨柱接过条子，嘴角一扬，试探著问，“您说……这温室大棚，咱们真能拿下？”
    李怀德眯眼吐了口烟，缓缓摇头：“工业部肯定没意见，关键是农业部——跨行如跨山，人家未必乐意。
    批是大概率能批，就怕批下来，棚归他们管，咱们出力不討好，功劳全让人摘了。”
    语气里透著一股憋屈。
    何雨柱眉头一拧：“那可真是肉烂在锅外了。
    最好能落在咱们厂里，要是划归后勤管，那就更稳妥。”
    “可不是嘛。”李怀德掐灭菸头，眼神微动。
    他心里咯噔一下——这话顺耳啊。
    说明何雨柱跟他一条心，不像张主任那个墙头草，整天盘算自己的路子。
    可转念一想，要是后勤真把这摊子接过来……那权柄可就大了。
    物资调配、对外交换、福利发放，哪一项不是实打实的影响力？签字笔在他手里，整个厂的“油水”都绕不开他。
    他不动声色地看了何雨柱一眼，心头微震：这小子，不简单。
    幸亏刚才提醒了一句。
    今晚回去，得跟岳父好好合计合计。
    至於后续？不需要何雨柱再出面了。
    那份计划书写得太细，简直就是模板级的存在——只要工厂规模够、有空地，照著抄都能干起来。
    这种事，去工业部匯报一轮就够，轮不到他一个后勤主任再去答辩。
    只等消息落地就行。
    临近中午，周副厂长的秘书来了趟后厨，通知何雨柱准备开小灶。
    六菜一汤，標准接待规格。
    对別人可能是挑战，对他来说，不过一个钟头的事。
    火候准、调味狠、摆盘讲究，一道土豆丝都能炒出回甘的香气。
    这次来的，是部里派下来的工程师团队，暂时驻厂指导机械升级。
    这些人金贵得很——全国真正顶配的工程师，掰手指头都数得过来。
    十来万人看著多，剔除水分，能扛大樑的连一半都不足。
    轧钢厂以前？连门都摸不著。
    扩建之后才勉强设了个技术部，四十个名额，还不知道能分到几个正经工程师。
    所以，留住人，成了头等大事。
    周副厂长嘴皮子利索，但光靠嘴不行。
    真正杀招，是何雨柱这手厨艺。
    你想啊，白菜燉豆腐都能吃出鲜掉眉毛的感觉，谁还愿意走？
    饭做好后，何雨柱没急著走，窝在后厨等前厅打完饭。
    等到喧闹渐歇，他才把服务的几个伙计招过来，低声问：
    “人反应怎么样？”
    “怎么样，除了张师傅和罗师傅，还有谁想上灶试试？”
    何雨柱话音刚落，厨房里一片沉默。
    几个学徒工和杂工你瞅我、我瞅你，眼神乱飞，心里都痒痒的，可谁也不敢站出来——怕露怯，更怕在这么多人面前丟脸。
    “你们啊！”何雨柱冷笑一声，双手往案板上一撑，“机会都送到嘴边了还缩头缩脑？行，不报名是吧？那我点名了——每人切一份土豆丝，刀功最好的两个，今晚就上灶炒大锅菜！其他的？继续练去！”
    这话一出，眾人反倒鬆了口气。
    压力没了，规矩明摆著，干就完了！
    刷刷刷——
    一把把菜刀落在砧板上，土豆削皮、推片、切丝，动作快的慢的全拼了出来。
    有人手稳如钟，丝细如髮；有人抖得跟筛糠似的，切出来的像小木棍。
    等所有人都交了差，何雨柱扫了一眼，直接点將：
    “李文长，侯席，你俩的刀工最利索。
    今晚大锅菜归你们，明天起多揽些切配活儿，別鬆劲。
    其他人——回去加练！以后还有机会，但能不能抓住，看本事！”
    “知道了，何主任！”眾人齐声应下。
    没人不服气。
    毕竟刀功不过硬，上去也是现眼。
    李文长和侯席虽然勉强过关，但也清楚得很：这只是开始。
    有了何雨柱给的新菜谱，还得日復一日地磨手艺，才能真正在考核中站稳脚跟。
    紧接著，何雨柱把张师傅和罗师傅叫到一边，语气沉了几分：
    “两位老师傅，接下来得麻烦你们多盯紧点，多带带这些年轻人。
    新食堂马上要建起来，大师傅肯定得是你们二位挑大樑。
    可问题也在这儿——厂子人数翻了三倍，厨师却没多几个，光靠大锅菜就能把人累趴下。”
    他顿了顿，目光锐利：“就算李文长和侯席过了关，你们那边也只各补一个帮手。
    一个食堂三个灶台，两个人怎么轮？一天几千號人吃饭，饭点一开，连喘口气的时间都没有。”
    罗师傅皱眉，张师傅也咂了咂嘴——这事儿他们还真没细想。
    之前还想著藏一手，留点绝活压箱底，可现在一看，將来真当了大师傅，身边没人能顶上，那不是享福，是送命！
    “何主任，我懂了。”罗师傅点头，“我一定盯著他们练，不能让自己往后成了光杆司令。”
    “我也一样。”张师傅接过话，“有帮手才敢上阵，不然天天抡铲子，迟早进医院。”
    两人一口答应下来。
    哪怕每人工资多了两块钱“大师傅补贴”，可要是没人搭把手，这点钱根本不够买命。
    “那就拜託二位了。”何雨柱笑了笑，“我最近不一定天天守在食堂，检查完卫生就得走人，后面全靠你们掌舵。”
    说完，转身离去，背影乾脆利落。
    ……
    自从农学技能升到满级，何雨柱就把那一摞农书全还回图书馆，转头就开始借医术类的资料。
    现代医学的书难找，尤其在这种年代，但他发现馆里藏著不少中医古籍——黄帝內经、伤寒杂病论、本草纲目……全是好东西。